Анализаторы белка по Кьельдалю применяются для упрощения проведения трудоёмкого, но по-прежнему самого используемого эталонного анализа определения азота и белка в пищевых продуктах и органических соединениях. Для модернизации первичной стадии окисления имеются минерализаторы, сокращающие за счёт применения ИК нагревателей время разложения до 2 часов.
Процесс дистилляции с паром облегчат автоматические дистилляторы, поддерживающие внешние и собственные системы титрования. Автосамплеры, гомогенизаторы, скрубберы и охладители дополнять технологическую цепочку и сделают анализ поточным с минимальными трудовыми затратами и эксплуатационными расходами.