Оборудование для мясной промышленности

Оборудование для мясной промышленности включает в себя перечень технических средств и вспомогательных узлов, которые могут быть применены в различных технологиях обработки и контроля готовой продукции. Все представленное оборудование ведущих мировых производителей давно завоевало свою нишу на рынке лабораторного и производственного оснащения, имеет сертификаты качества и соответствует нормам стандартизации и метрологии.

Фармконтракт предлагает следующий перечень оборудования для мясной промышленности:

• Блендеры используют для приготовления белково-жировых эмульсий, суспензий и паст. Их изготавливают для применения в производстве изделий из мясного фарша. Мешалки используются для приготовления соляного рассола необходимого для производства тушёнки, ветчины и других деликатесов.
• Насосы в мясной промышленности используются для перекачки вспомогательных компонентов и доставки основного сырья до места упаковки. Для перекачки жидкостей из резервуаров используют винтовые насосы. Для деликатных и многокомпонентных смесей выбирают кулачковые насосы, а для транспортировки эмульсий и растворов из автоцистерн хорошо подходят роторные насосы. Все представленные современные средства транспортировки выполнены в санитарном исполнении, что гарантирует отсутствие коррозии и остатков сырья.
• Стандартные станции CIP используются для очистки технологических линий, варочных агрегатов, насосов, труб и блендеров. Стандартные станции комплектуются несколькими башнями с учётом, что каждая колонна будет промывать только одну линию определённым методом и специально приготовленными моющими и дезинфицирующими средствами.
• Фильтры. Так как в мясной промышленности используется неоднородное сырье, есть вероятность, что жировые примеси и крупные включения со временем засорят насосы. Поэтому перед насосами ставят специальные фильтры с сепараторами и двойным улавливанием частиц и включений. Купив в комплектации к насосу подходящий фильтр, вы продлите срок его службы.

Фармконтракт сможет укомплектовать любое производство необходимым оборудованием и приборами, а также предоставит сервисное обслуживание в течение 5 лет после установки оборудования. Мы предлагаем приобрести у нас оснащение по ценам производителя, потому что являемся официальными дистрибьюторами многих крупных компаний.

Также мы готовы предоставить следующие бесплатные услуги:

• Установить технологические линии.
• Обучить обслуживающий персонал.
• Предоставить документацию на русском языке.
• Обеспечить своевременный приезд сервисного инженера.