Оборудование для молочной промышленности

Оборудование для молочной промышленности это производственные системы для приёма и переработки молока, выпуска кисломолочных продуктов, йогуртов и сыров. Также в перечень входит вспомогательное оборудование для очистки технологических систем и перекачки исходного сырья и готового продукта. Все представленное оснащение хорошо вписывается в комплектуемые технологические линии и выпускается ведущими производителями современного пищевого оборудования.

Фармконтракт предлагает перечень укомплектованного технологического оборудования для переработки молока:

• Система для приёма молочного сырья с ёмкостью прохождения 5 л/ч позволяет не только профильтровать молоко от крупных примесей при поступлении, но и подогреть или охладить его с помощью теплообменников. Купив эту систему, вы обеспечите своё производство очищенным сырьём.
• Ёмкость для созревания или ферментации молока может использоваться как для технологии пастеризации, так и для брожения. Конечные продукты: ферментированное молоко или йогурты, сметана и кефир.
• Пастеризатор – это автоматическая система, которая, быстро нагревая молоко до определённой температуры, заставляет погибать все патогенные микроорганизмы. Благодаря этому методу получают абсолютно чистый продукт.
• Дренажные тележки для сыра являются главным инструментом для производства любого сырного продукта. Из-за применения тележек для сыра, удаётся постоянно контролировать кислотную среду створаживаемой массы и совершать отбор лишней сыворотки.
• Стандартные станции CIP – это установки, которые обеспечивают чистоту вашего молочного технологического оборудования. В зависимости от количества используемых линий станции CIP собираются по индивидуальным проектам. В колоннах готовится моющий раствор, прогоняемый через технологическую линию после окончания приготовления продукта.
• Насосы. На рынке оборудования молочной промышленности для перекачки готовых продуктов и промежуточных полуфабрикатов представлены специальные насосы санитарного исполнения. Здесь применяются роторные, центробежные и насосы с гибким импеллером RF, перекачивающие вязкие продукты с включениями.

Фармконтракт готово предоставить всё перечисленное оборудование для переработки молока по самым низким ценам, собрать технологическую линию по переработке молока, укомплектовать необходимыми приборами и запустить в кратчайшие сроки. Мы готовы сотрудничать с компаниями, планирующими расширение производства. Вы можете рассчитывать на следующий комплекс услуг:

• Сборку и комплектацию технологической линии.
• Проведение валидационных мероприятий.
• Предоставление документации на русском языке.
• Своевременное сервисное обслуживание в течение 5 лет.